拼音:
部首:
五行:
结构:上下结构
简体笔画:11
康熙笔画:10
字性:偏男性
推荐度:65%
本义の寓意:多水草的沼泽地带。

基本解释

基本字义

  1. 酸菜,腌菜。
  2. 多水草的沼泽地带:~草。
  3. 剁成肉酱,切碎:~醢(古代把人剁成肉酱的一种酷刑)。
  4. 肉:麋鹿为~。
  5. 枯草:~薪。

英语 salted or pickled vegetables

德语 Gepökeltes Gemüse (S, Ess)

法语 Saumure

详细解释

详细字义

  1. (1) (形声。从艸,沮( )声。本义;腌菜)
  2. (2) 同本义 [pickle]
  3. 菹,酢菜也。——《说文》。字亦作葅。
  4. 水草之菹。——《礼记·祭统》
  5. 七菹。——《周礼·醢人》
  6. 馈食之豆,其实葵菹——《周礼》
  7. (3) 又如:菹醢(盐腌的野菜、肉酱);菹酱(葅酱。酱菜)
  8. (4) 枯干的草 [withered grass]
  9. 请君伐菹薪,煮沸水为盐。——《管子·轻重甲》
  10. (5) 又如:菹笠(用茅草编织的笠);菹薪(枯槁的草木;柴草)
  11. (6) 草席 [straw mat]。如:菹稭(葅稭。用农作物茎杆编成的铺垫物,草席)
  12. (7) 肉酱 [minced meat]
  13. 麋鹿为菹。——《礼记·内则》
  14. (8) 又如:菹脍(鱼肉酱);
  15. (9) 水草丛生的沼泽地 [marsh]
  16. 纽菹之兽。——《穆天子传》。注:“吴人呼田猎茸草地曰菹。”
  17. (10) 又如:菹泽(水草繁茂的沼泽地);菹薮(水草繁茂的湖泽)

  1. 古代一种酷刑,把人剁成肉酱 [mince]
  2. 菹其骨肉于市。——《汉书·刑法志》
常用词组
昌菹 瓜菹

國語辭典

  1. 水草丛生的沼泽。《孟子·滕文公下》:「禹掘地而注之海,驱蛇龙而放之。」汉·赵岐·注:「,泽生草也。」
  2. 腌菜、咸菜。《诗经·小雅·信南山》:「疆埸有瓜,是剥是。」宋·陆游〈雪夜〉诗:「菜乞邻家作美,酒赊近市带醅浑。」
  3. 肉酱。《礼记·少仪》:「麋鹿为。」

  1. 剁成肉酱。《汉书·卷二三·刑法志》:「枭其首,其骨肉于市。」

《康熙字典》

【申集上】【艸】 菹·康熙筆画:14 ·部外筆画:8

  1. 【唐韻】側魚切,音䶥。【說文】酢菜也。【釋名】菹,阻也。生釀之,遂使阻于寒溫之閒,不得爛也。【詩·小雅】疆埸有瓜,是剝是菹。【禮·祭統】水草之菹。【註】芹茆之屬。【侯鯖錄】細切曰齏,全物曰菹,今中國皆言齏,江南皆言菹。
  2. 又【集韻】子邪切,音嗟。澤生草曰菹。【孟子】驅蛇龍而放之菹。
  3. 又地名。【穆天子傳】南征至于菹。#

《说文解字》

【卷一】【艸】

《說文解字》

桐木也。从木熒省聲。一曰屋梠之兩頭起者爲榮。永兵切

酢菜也。从艸沮聲。𦼬,或从皿。𧂚,或从缶。側魚切

《說文解字注》

(菹)酢菜也。酢今之醋字。菹須醯成味。周禮七菹。韭菁𦯄葵芹䈚筍也。鄭曰。凡醯酱所和。細切爲韲。全物若䐑爲菹。少儀麋鹿爲菹。則菹之稱菜肉通。玉裁謂。韲菹皆本菜稱。用爲肉稱也。从艸。沮聲。側魚切。五部。

(𧗎)或从血。

(𧂚)或从缶。案二篆今本從皿。李燾本注或從血。五篇血部有𧗎𧂚二字。玉篇血部𧗎字下引周禮醯人七𧗎。菹或從血者。鄭君菜肉通稱之說是也。從缶者、謂鬱諸器中乃成也。菹醢通稱。故血部云𧗎、醢也。此艸部𧗎𧂚二字葢後人增之。

字源字形

菹字字源

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